大河網(wǎng)訊 七夕節(jié)，中國(guó)人傳統(tǒng)的情人節(jié)。傳說(shuō)中的牛郎織女，要在天上相會(huì)；人間的紅男綠女，在星月下成雙成對(duì)。
陳瓜擺果，穿針乞巧，小盒盛蛛，釀造七醋，古代和近代的河南人，可謂是花樣過(guò)七夕！通過(guò)我省多地的清代、民國(guó)縣志，一起來(lái)看當(dāng)時(shí)河南民眾七夕的夜生活吧。
《林縣志》中關(guān)于七夕風(fēng)俗的記載。
穿針乞巧比輸贏(yíng)
唐代詩(shī)人權(quán)德輿有詩(shī)道，“家人競(jìng)喜開(kāi)妝鏡，月下穿針拜九霄”。
乞巧，是七夕當(dāng)天的重要娛樂(lè)項(xiàng)目。穿針乞巧，是常見(jiàn)的乞巧法。
穿針乞巧，又叫賽巧。女子結(jié)彩線(xiàn)，穿七孔針，誰(shuí)穿得快，便意味著誰(shuí)乞到的巧多，穿得慢的，則被稱(chēng)為“輸巧”。
清乾隆三十二年刊本《嵩縣志》記載，“七夕，婦女陳瓜果，穿針乞巧”。
清乾隆二十一年刊本《獲嘉縣志》記載，“七夕，女子陳瓜果祭織女，穿七孔針乞巧”。
有的地方，女子早早就開(kāi)始乞巧。民國(guó)二十四年鉛印本《儀封縣志》記載，“七月七日，晡時(shí)，婦女各穿針乞巧于庭”。晡時(shí)，也就是古時(shí)的申時(shí)，對(duì)應(yīng)著下午的3點(diǎn)至5點(diǎn)。
在鄭州，幾位漢服愛(ài)好者正在進(jìn)行穿針乞巧。星淼妝造供圖
對(duì)月乞巧許心愿
七夕當(dāng)晚，一家人聚在庭院中，擺上瓜果，抬頭看星月，可謂是其樂(lè)融融。
乞巧還有一種對(duì)月乞巧法。
對(duì)月乞巧，即對(duì)月穿針。年輕婦女和女孩們，先向織女星跪拜，祈求自己心靈手巧。之后，就把五彩絲線(xiàn)和七根針拿出來(lái)，對(duì)著月穿針，誰(shuí)先穿完，就預(yù)示著將來(lái)能成為巧手女。
清乾隆五十二年刊本《唐縣志》記載，“七月七日，家置酒，看牛郎織女星。婦女每仰望，□針效乞巧”（因縣志文本模糊，未識(shí)別出何字，暫以□替代。下同）。
清嘉慶六年刊本《?？h志》也記載了相似的儀式，“七月七日，婦女結(jié)彩縷金，對(duì)月穿針，陳瓜果于中庭乞巧”。
在新鄉(xiāng)，漢服愛(ài)好者們拜織女祈求心靈手巧。梓卿漢儀坊供圖
漂針乞巧看浮沉
還有漂針乞巧法。
將針置于水上，視針沉浮，來(lái)卜巧拙。
河南某些地方，曾經(jīng)就流行過(guò)這種乞巧法。
清光緒二年刊本《靈寶縣志》記載：“七月，七夕，陳瓜果，祀天孫，漂針乞巧，名為女節(jié)?！边@里的“天孫”，指的是織女星。
民國(guó)二十一年石印本《林縣志》記載，“七月七夕，俗謂牛女相見(jiàn)，女子陳瓜果于庭，祀織女以乞巧，穿針?biāo)?，視沉浮以卜巧拙，惟皆于初六夜早起舉行，則誤矣”。
比較有意思的是，當(dāng)時(shí)的林縣人是在七月初六日后半夜（也就是七月初七的凌晨）舉行這個(gè)儀式的。
漂針乞巧也有變種，比如民國(guó)二十一年石印本《郟縣志》的記載，“七月七日，姻家饋瓜果，以菀豆生芽高尺許送女氏，夜則浮之水盌以乞巧”。
這里用菀豆芽替代了針，看豆芽的沉浮來(lái)判定巧拙。
漂針乞巧。星淼妝造供圖
蜘蛛也能來(lái)乞巧
百年前的鄭州人，七夕節(jié)過(guò)得頗為熱鬧。
民國(guó)二十年八月重印本《鄭縣志》記載，“七夕，人家盛設(shè)瓜果酒肴于庭中，或樓臺(tái)之上，談牛女渡河事，婦女對(duì)月穿針，謂之乞巧，或以小盒盛蜘蛛，次早觀(guān)其結(jié)網(wǎng)疏密，以為得巧多少”。
這種喜蛛應(yīng)巧法，是延續(xù)了千年的風(fēng)俗。早在五代王仁裕《開(kāi)元天寶遺事》中便有記載：“七月七日，各捉蜘蛛于小盒中，至?xí)蚤_(kāi)；視蛛網(wǎng)稀密以為得巧之侯。密者言巧多，稀者言巧少。民間亦效之 ?！?/p>
當(dāng)天晚上，鄭州還看文藝演出。
根據(jù)記載，“是夕，優(yōu)人百戲，鼓鼙喧闐，演牛女會(huì)，一□布景作天河狀，中現(xiàn)一橋，橋內(nèi)張燈如烏鵲填橋狀，橋上以電光結(jié)彩，如牛郎織女各星狀，歌喉宛轉(zhuǎn)，余韻悠揚(yáng)，宛如人間天上”。
可見(jiàn)當(dāng)時(shí)的鄭州人，確實(shí)是把七夕節(jié)當(dāng)成一個(gè)節(jié)日來(lái)過(guò)的。
《光山縣志》中有關(guān)于“七醋”的記載。
七夕神水釀七醋
在民間，七夕節(jié)也有儲(chǔ)“七夕水”的習(xí)俗。
所謂七夕一件寶，便是七夕當(dāng)天所取的井水或泉水。
有說(shuō)法稱(chēng)，這是天上仙女們的洗澡水，有說(shuō)法稱(chēng)，這是牛郎織女相會(huì)時(shí)流下的淚。
人們?cè)诔跗咴绯?，太?yáng)還沒(méi)出來(lái)時(shí)，到外面取井水、泉水，認(rèn)為比平日的水更加甘甜，有縣志記載“飲之可以治疾明目”。
用七夕水釀酒，酒味醇香。還有的地方用七夕水釀醋，醋味也香醇。
民國(guó)二十五年鉛印本《光山縣志》記載：“七月七夕，乞巧節(jié)，俗取水作醋，謂之七醋?！?/p>
年輕男女，愛(ài)恨情仇，有時(shí)難免會(huì)吃彼此的醋。
而七醋的習(xí)俗，也透露出了一股愛(ài)情的“酸臭味”。（劉瑞朝 楊露露）