從養(yǎng)殖技工到段長再到場長，楊晞把知識用在養(yǎng)殖一線
養(yǎng)豬場里有個“辣妹子”
工人日報記者 余嘉熙 通訊員 王佳寧 陳夢雨
“看，這只豬很調(diào)皮，總是搶同伴的飼料，說明它長得很好！如果看到豬不吃食了，就要留意它的健康是否出現(xiàn)問題了”……6月19日，一只只長勢喜人的養(yǎng)殖豬在涼爽的智能化豬舍內(nèi)愜意地進食或睡覺，楊晞很享受喂食的時刻，用手歡喜地逗弄著身邊的豬崽。
“我是重慶‘辣妹子’，現(xiàn)在已經(jīng)在河南扎下了根。”作為河南牧原食品股份有限公司（以下簡稱牧原公司）周口區(qū)域鹿邑牧原3場3區(qū)場長，這名27歲的女孩進場4年把知識用在養(yǎng)殖一線，帶領(lǐng)場內(nèi)80多名農(nóng)戶增收致富，完成從養(yǎng)殖技工到段長再到場長的成長蛻變。
改進管理提升整體效益
2020年7月，動物學專業(yè)畢業(yè)的楊晞通過校招，以生產(chǎn)儲備干部的身份加入牧原公司，在一線養(yǎng)豬歷練。入職不到1年后，她被調(diào)往鹿邑牧原9場2區(qū)擔任場長?！肮静徽撡Y歷的用人理念，給了年輕人很多成長的機會。”楊晞?wù)f。
然而，機會的背后也意味著更大的挑戰(zhàn)?！皠偟綀鰠^(qū)時，豬只成活率低，場子的效益上不去、員工掙不到錢、人員不穩(wěn)定。”楊晞告訴記者，不僅僅自己要弄懂養(yǎng)豬的實踐技能，人員、設(shè)備、環(huán)保、銷售等各種問題，也是擺在面前的現(xiàn)實挑戰(zhàn)。
為了提升場區(qū)整體效益、幫助農(nóng)戶和員工增收，楊晞?wù)J真復盤，認為人員是最關(guān)鍵的因素?！白鳛橐粓鲋L，一定要帶領(lǐng)員工養(yǎng)好豬，讓他們得到高回報。場子有效益，員工日子才有奔頭?！睏顣?wù)f。
隨后，她果斷根據(jù)員工能力調(diào)整適合的崗位，并持續(xù)改革，優(yōu)化養(yǎng)殖技工的考核與獎勵機制。改變很快發(fā)生：飼養(yǎng)員不再被動工作，而是主動關(guān)注豬的反應(yīng)和身體狀況，及時調(diào)整飼料，精心護理弱豬；工段長也不再只是簡單巡視，而是與飼養(yǎng)員們一起檢查豬的身體狀況、分析原因，教技術(shù)教方法。
經(jīng)過有效改革，場區(qū)的業(yè)績迎頭趕上，并一躍成為公司優(yōu)秀場區(qū)?！皥鲎拥男б嫔先チ?，收入高了一大截，月均工資能到1萬元以上，大家干起活來更有勁了！”飼養(yǎng)員王賀賀笑著說。
在養(yǎng)殖一線扎實歷練
從學會自己養(yǎng)豬到管理一個年出欄10萬頭豬的大場，對剛走出校園的楊晞而言，離不開在養(yǎng)殖一線的扎實歷練。
每天早上6點，楊晞就起床直奔豬舍，跟著師父觀察每一頭豬的情況，從食欲、毛色、神態(tài)到呼吸頻率等，每一個細小指標，都要認真記錄。她鄭重地說：“選擇養(yǎng)豬行業(yè)絕不是頭腦發(fā)熱，既然選擇了，就要把它做好！”
就在獨立接豬第三天，豬群突發(fā)嚴重腹瀉，健康情況急轉(zhuǎn)直下?！爸皬臎]有遇到過這么嚴重的情況，我一下子慌了神，趕緊向上級匯報?！睏顣?wù)f，負責的豬出現(xiàn)了問題，自己既擔憂又自責，整晚睡不著覺，每隔半個小時就要到豬舍檢查一下。有時累得胳膊都抬不起來，但看到剛斷奶的小豬一天天恢復健康，這種成就感又讓她堅定了迎接挑戰(zhàn)的信心。
經(jīng)過一周的奮力救治，豬群的病情終于得到有效控制，這件事也讓楊晞?wù)J識到自己在養(yǎng)豬方面還有很多不足，更加潛心鉆研起養(yǎng)豬技術(shù)。她回憶道：“整日守在豬舍里向老師傅請教經(jīng)驗，弄明白每種豬病的成因和預(yù)防救治方法，那段時間成長得非常迅速?！?/p>
響應(yīng)時代需要增強技能
“大學生畢業(yè)養(yǎng)豬，是不是學歷浪費？”“這小姑娘細皮嫩肉的，吃得了苦嗎？”“這么小的個子，估計連豬都掂不起來”……初到工作崗位，難免會受到質(zhì)疑。如今，具備專業(yè)技能和養(yǎng)殖經(jīng)驗的楊晞選擇一笑置之。
聽起來似乎并不光鮮的養(yǎng)殖工作，干起來也并不輕松。為了精進養(yǎng)豬技術(shù)，楊晞?wù)沾┲ぱb待在豬舍里，研究與豬有關(guān)的大小事務(wù)，有時還會跟豬“聊聊天”?！柏i群一有風吹草動，我就睡不著覺?！彼{(diào)侃道。
“紙上得來終覺淺。曾經(jīng)我連豬都掂不動，后來鍛煉得和成熟的養(yǎng)豬技工一樣，也讓養(yǎng)殖員們對我有了很大改觀?！睏顣劦脑捴屑葌鬟f著成長的自豪，又透露著這個重慶女孩的倔強。
上崗數(shù)年后，這個倔強的“辣妹子”對強化專業(yè)知識和技能有了更加深刻的體會?！艾F(xiàn)在養(yǎng)豬行業(yè)智能化、科技化水平越來越高，比如牧原公司就創(chuàng)新使用空氣過濾豬舍、‘豬群咳嗽管家’、智能巡檢機器人、智能環(huán)控傳感器等一系列智能設(shè)備。作為新一代的養(yǎng)豬人，我們也要與時俱進！”楊晞?wù)f。
