新華社北京5月8日電（記者俠克）夏季是腸道傳染病的高發(fā)季節(jié)，主要通過食物、飲用水、日常生活接觸等途徑傳播，因此要把住飲食衛(wèi)生，防止“病從口入”至關重要。如何預防腸道傳染病，北京市疾控中心近日發(fā)布了預防腸道傳染病健康提示。
北京市疾病預防控制中心傳染病地方病控制所副主任醫(yī)師劉白薇介紹，常見的引起腸道傳染病的細菌有致瀉性大腸桿菌、沙門菌、空腸彎曲菌、副溶血性弧菌、志賀菌等；常見的引起腸道傳染病的病毒有諾如病毒、輪狀病毒、札如病毒、星狀病毒和腸道腺病毒等。
劉白薇說，腸道傳染病主要表現(xiàn)有腹瀉、惡心、嘔吐、腹痛、食欲不振等，是生活中常見的癥狀，遷延不愈可能會引起營養(yǎng)不良、貧血、身體抵抗力下降，嚴重的可以導致脫水，極個別病例甚至還會有生命危險。
專家提示，要注意飲用水衛(wèi)生。高溫可殺滅致病微生物，飲用水需煮沸后再飲用；要講究食品衛(wèi)生，食物要生熟分開，避免交叉污染。吃剩的食物應及時儲存在冰箱內(nèi)，且儲存時間不宜過長，再次食用前，需要加熱至熱透，因為冰箱低溫只能延緩細菌生長，并不能滅菌；不要生食、半生食易帶致病原的水產(chǎn)品。
同時，要培養(yǎng)良好的飲食衛(wèi)生習慣，注意手衛(wèi)生，平時常洗手，飯前、便后手要洗凈；不暴飲暴食，不吃腐敗、變質(zhì)的食物，生食食物一定要洗凈，盡量減少生冷食品的攝入；養(yǎng)寵物的家庭，一定要做好寵物衛(wèi)生，同時要告誡孩子和其他家庭成員不要一邊吃東西一邊喂食寵物。
出現(xiàn)了腹瀉癥狀怎么辦？劉白薇說，不提倡禁食禁水，宜進食清淡、易消化的流質(zhì)或半流質(zhì)食物，癥狀好轉(zhuǎn)后逐漸過渡到正常飲食。如果腹瀉病情不重，一般通過調(diào)整飲食、休息、對癥治療，2-3天內(nèi)癥狀即可改善；腹瀉嚴重者，尤其出現(xiàn)脫水、高熱等較嚴重癥狀的，或免疫力低的小兒、老人腹瀉，應及時到醫(yī)院腸道門診就醫(yī)。