河南日報客戶端記者 趙振杰 河南日報社全媒體記者 袁楠 通訊員 賀洪強
前有原陽大米風(fēng)靡全國，現(xiàn)有原陽預(yù)制菜香飄萬里。短短10余年，從幾乎“0基礎(chǔ)”到全國第4名，原陽縣是如何讓預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)“平地起高樓”，從而實現(xiàn)換道領(lǐng)跑的？記者近日采訪了原陽縣委書記劉兵。
記者：預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)在原陽縣是如何成為支柱產(chǎn)業(yè)的？
劉兵：原陽是鄭州大都市圈的重要組成部分，也是鄭新一體化的橋頭堡，交通區(qū)位優(yōu)勢非常明顯。依托于此，近年來我們不斷加大招商引資力度，招引了一大批食品加工企業(yè)入駐，并建成了全國最大的中央廚房產(chǎn)業(yè)園。
2021年，我們捕捉到預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的機遇，縣委、縣政府果斷作出決策，明確提出把以預(yù)制菜為主的綠色食品產(chǎn)業(yè)作為全縣第一主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，出臺了一系列的支持政策，取得了明顯成效。
截至目前，原陽縣已經(jīng)擁有九多肉多、雨軒、三味真廚等知名食品企業(yè)156家，預(yù)制菜產(chǎn)品種類突破了4000種。2023年全縣預(yù)制菜全產(chǎn)業(yè)鏈營收突破200億元，較2021年翻了一番。去年年底，原陽以第4名的好成績?nèi)脒x賽迪顧問發(fā)布的“2023預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)基地百強”。
記者：預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)在原陽為何能發(fā)展如此迅速？
劉兵：我認為，一方面是預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)順應(yīng)了人民對生活方便、美味安全的需求，另外就是我們在發(fā)展預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)上，打出了一套十分有效的“組合拳”。
在政策方面，我們出臺了支持預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“金九條”，從土地、資金、人才、技術(shù)等9個方面，支持企業(yè)持續(xù)健康成長。
原陽還成立了專門機構(gòu)——預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心，所有人員點對點對企業(yè)開展精準(zhǔn)服務(wù)。同時，加大招商引資力度，吸引更多預(yù)制菜企業(yè)在原陽安家落戶。
在要素保障上，為幫助企業(yè)解決發(fā)展中的資金困難，我們設(shè)立了5億元的預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展基金，還通過各類金融機構(gòu)幫助企業(yè)融資近80億元。此外，我們還建成了豫北最大的智能冷鏈公用型保稅倉、新鄉(xiāng)進境肉類指定監(jiān)管場地、40蒸噸/小時工業(yè)蒸汽項目等，有效降低了企業(yè)運營成本。
再者就是搭建平臺，舉辦中國（原陽）預(yù)制菜行業(yè)大會、2023中原農(nóng)谷國際預(yù)制菜博覽會暨產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇，擴大原陽預(yù)制菜的影響力；與院士專家、高校院所建立長期合作關(guān)系，幫助企業(yè)研發(fā)出一系列的單品、爆品。
更重要的是，我們還謀劃了新的增長極，在原來食品產(chǎn)業(yè)園的基礎(chǔ)上，又規(guī)劃建設(shè)了占地5510畝的中國（原陽）預(yù)制菜創(chuàng)新示范產(chǎn)業(yè)園，計劃利用3年的時間投資150億元，打造全省第一家預(yù)制菜專業(yè)園區(qū)。
記者：壯大預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)，原陽縣有什么目標(biāo)和謀劃？
劉兵：原陽預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)的長足進步，為增加就業(yè)、改善民生等帶來了實實在在的收益，群眾的獲得感、滿意度不斷提升，因此我們也下定決心一定要抓住預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展機遇，進一步做大做強。
首先，就是要在把現(xiàn)有企業(yè)培育好的基礎(chǔ)上，繼續(xù)加大招商引資力度，持續(xù)招引大項目、好項目落地。其次，通過推進標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)，建設(shè)產(chǎn)業(yè)運營中心、食品檢測中心、電商直播中心、預(yù)制菜產(chǎn)品研發(fā)中心、預(yù)制菜金融服務(wù)中心“5大中心”，全力建設(shè)國內(nèi)重要的預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)基地和中國中部預(yù)制菜之都。
專家點評
提升“三度”加速產(chǎn)業(yè)崛起
□省政府發(fā)展研究中心鄭廣建
主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)是區(qū)域興旺發(fā)達的物質(zhì)基礎(chǔ)，是經(jīng)濟平穩(wěn)運行的“壓艙石”、經(jīng)濟增長的“硬支撐”、經(jīng)濟發(fā)展的“主動力”。原陽在預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)賽道上發(fā)力，做強做優(yōu)縣域主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，跑出了縣域經(jīng)濟發(fā)展的加速度。
聚力提升產(chǎn)業(yè)協(xié)同度。原陽淡化“行政區(qū)”概念，強力突出“經(jīng)濟區(qū)”理念，主動承接鄭州產(chǎn)業(yè)擴散和產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移，與鄭州產(chǎn)業(yè)協(xié)同競合發(fā)展，實現(xiàn)了多方共贏。
聚力提升產(chǎn)業(yè)集聚度。政府加強頂層設(shè)計，強化要素支撐保障，搭建公共服務(wù)和科技研發(fā)平臺載體，超百家企業(yè)集聚形成了百億級規(guī)模產(chǎn)業(yè)集群。
聚力提升產(chǎn)業(yè)辨識度。圍繞建設(shè)“國內(nèi)重要的預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)基地和中國中部預(yù)制菜之都”這一定位，吸引了眾多知名企業(yè)，形成了國內(nèi)特色產(chǎn)業(yè)集群和區(qū)域品牌。
支柱產(chǎn)業(yè)名片
原陽縣現(xiàn)有預(yù)制菜企業(yè)156家，其中包括九多肉多、絕味鴨脖、三元食品、姐弟倆土豆粉等9個國內(nèi)知名品牌。2023年預(yù)制菜全產(chǎn)業(yè)鏈營收突破200億元，入選賽迪顧問“2023預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)基地百強”，居第4位。