稻花香里說豐年。10月19日上午，“解讀中原糧倉的密碼”網(wǎng)絡(luò)主題宣傳活動采訪團(tuán)走進(jìn)信陽市羅山縣，探訪地肥苗壯、稻香米貴的經(jīng)驗做法。
成熟的稻穗 攝影 王小軍
羅山是河南省糧食主要產(chǎn)區(qū)之一，常年種植水稻100萬畝、小麥45萬畝、油菜40萬畝，稻田綜合種養(yǎng)近20萬畝，基本形成“南茶、北菜、中部種養(yǎng)、環(huán)城花卉苗木”的產(chǎn)業(yè)格局。
“紫云英+水稻” 綠肥增產(chǎn)味道好
在羅山縣子路鎮(zhèn)問津種養(yǎng)殖專業(yè)合作社的晚稻稻田里，稻穗飽滿，呈現(xiàn)一派豐收景象。
連片的稻田里，4臺收割機轟鳴作響，來回穿梭其中。收割、脫粒、粉碎稻桿……農(nóng)機手技術(shù)嫻熟，機收減損知識了然于胸。
晚稻收割現(xiàn)場 攝影 王小軍
問津種養(yǎng)殖專業(yè)合作社社長、全國種糧大戶陳貴權(quán)是當(dāng)?shù)赜忻姆N田“老把式”，流轉(zhuǎn)土地5000多畝種水稻?！拔覀兊哪繕?biāo)是不僅讓老百姓吃飽，還要讓老百姓吃好。我們利用冬季閑田種植紫云英，綠肥還田后種植‘淳豐優(yōu)3號’水稻。這種水稻葉青籽黃、個高穗大、口感更好，今年畝產(chǎn)量預(yù)計能達(dá)到1500斤?！标愘F權(quán)介紹說，優(yōu)品出優(yōu)價，這種稻谷每斤的市場價比其他普通品種要高出兩三毛錢。
全國種糧大戶陳貴權(quán)介紹自己種植的紫云英大米 攝影 王小軍
米不僅貴了，還好吃。陳貴權(quán)說：“種植紫云英后，化肥用少了，水稻反而增產(chǎn)了，大米也更好吃了。我們定制生產(chǎn)的紫云英大米口感香甜，不吃菜也能吃個兩大碗?！标愘F權(quán)手捧金黃的稻穗樂呵呵地說。
據(jù)了解，2020年9月，羅山縣成為全國綠肥產(chǎn)業(yè)“一縣一業(yè)”科技示范重點培育縣。目前該縣已在竹竿、高店、子路、靈山、鐵鋪等多個鄉(xiāng)鎮(zhèn)建成紫云英示范基地，輻射帶動全縣利用冬閑田種植綠肥近20萬畝。
新品種引進(jìn)展示田 攝影 王小軍
種植綠肥，不但提高了稻米品質(zhì)、改善了生態(tài)環(huán)境，還實現(xiàn)了農(nóng)業(yè)更綠色、農(nóng)民收益更高。羅山縣還以發(fā)展“紫云英+”產(chǎn)業(yè)為抓手，聚焦紫云英大米、紫云英種子、紫云英觀光農(nóng)業(yè)等產(chǎn)業(yè)，打造“羅山紫云英”公共品牌，推進(jìn)生態(tài)農(nóng)業(yè)全面升級。
“再生稻”提質(zhì)提量
在羅山縣，采訪團(tuán)還見到了另一位種田“土專家”——河南省包氏現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司董事長、信陽市拔尖人才包乃勇。
河南省包氏現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司董事長包乃勇介紹糧食生產(chǎn)種植情況 攝影 萬慶麗
“我35年就干了一件事，那就是把水稻、小麥、油菜種植好。目前，我們已經(jīng)形成工廠化育秧機制，不僅可以節(jié)約大量成本，還可以有效減少苗期病害，更好地培育壯苗?！砗靡话牍取?，育好苗就是最關(guān)鍵的問題?！卑擞卤硎尽?/p>
好苗出好米。包乃勇及其企業(yè)通過育插秧、再生稻、訂單農(nóng)業(yè)等社會化服務(wù)，帶動羅山縣及周邊地區(qū)種植水稻20余萬畝。
羅山縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局二級主任科員楊軍章介紹再生稻生產(chǎn)原理 攝影 萬慶麗
據(jù)了解，羅山縣再生稻的示范推廣種植，是將傳統(tǒng)的“一種一收”改為“一種兩收”，是鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)支撐和提高農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)改革的重要措施。羅山縣推廣再生稻不僅節(jié)支增效，而且增產(chǎn)增收。
從2013年至今，經(jīng)過10年試驗推廣，羅山縣再生稻種植技術(shù)日趨成熟，種植面積逐年擴大。2022年，該縣種植再生稻8.3萬畝，一季平均畝產(chǎn)600公斤，再生季平均畝產(chǎn)200公斤，總產(chǎn)約6.64萬噸，呈現(xiàn)出良好的發(fā)展態(tài)勢。（文 萬慶麗 王小軍）