河南老君山景區(qū)無人值守的“一元午餐”8天假期賣出23527份，實收24539元——
真誠贏得善意，“一元午餐”飯錢意外多出1012元
景區(qū)負責人表示，多出的錢將用于改善餐食質量，讓游客的善意得到更多回應
本報訊 日前，河南省洛陽市老君山景區(qū)“一元午餐”收官。經過盤點，8天假期共售出“一元午餐”23527份，收入24539元。雖然無人值守，但是卻意外多出來1012元?！岸喑龅牟糠謶撌怯慰陀幸舛嗤痘驔]有找零?！崩暇骄皡^(qū)副總經理周向毅對《工人日報》記者說。
今年中秋國慶假期，老君山景區(qū)的“一元午餐”包括玉米糝面條1份、饅頭1個、煎荷包蛋1個，還有黃瓜段、小番茄、欒川鹵水豆腐等，沒吃飽的還可以再加?，F(xiàn)場設有投幣箱，游客自覺投幣1元錢或者掃碼支付，支付環(huán)節(jié)無人值守。
據悉，從2017年開始，老君山景區(qū)每年都會在國慶假期推出“一元午餐”?！耙辉绮汀笔褂玫乃惺巢亩际怯衫暇骄皡^(qū)直接采購于山下的農戶家里，成本較低，但山上海拔高，運輸并不方便。
“一開始午餐是免費的，但一些游客用餐出現(xiàn)了浪費現(xiàn)象?，F(xiàn)在象征性收取1元，是為了提醒游客不要浪費糧食?！崩暇骄皡^(qū)中天門大區(qū)經理郝洪介紹說，推出“一元午餐”后，景區(qū)還出現(xiàn)另一個好處，就是“防止出現(xiàn)欺客宰客情況，商戶經營也規(guī)范多了，知道價格太高就會沒有游客買”。
“山上氣溫低，花1元錢吃個熱乎飯，暖胃又暖心，很值得！”來自鄭州市的游客李先生說。
記者注意到，“一元午餐”并非代表游客1元只能吃1份飯菜，食材是游客以自助形式拿取，吃不飽可以再拿，而這1元也并非一定要收取。老君山景區(qū)工作人員趙麗娜說：“只要有序排隊，不掏錢想吃也可以?！?/p>
盡管如此，在“一元午餐”現(xiàn)場，有不少游客將5元、10元甚至20元紙幣投入投幣箱，而且并未找零?！懊磕曜詈笠凰阗~，收回來的錢都超過吃飯人的應付款?！壁w麗娜說，“游客的心里都有一桿秤，很多人還會特意找到我們道謝?！?/p>
近年來，不少景區(qū)因餐飲“價格虛高”“缺斤少兩”“品質參差不齊”等問題受到詬病。有業(yè)內專家認為，留住游客的不僅僅是奇山秀水、人文底蘊，景區(qū)服務也須跟得上、做得好?！耙辉绮汀憋堝X多出1012元的背后，是景區(qū)和游客的真誠與善意。
“以游客為本的創(chuàng)意營銷，深入挖掘景區(qū)自身的內容、提升服務，并把好的內容傳播出去,才能擁有可持續(xù)發(fā)展的能量?！鄙钲诖髮W旅游發(fā)展研究中心研究員劉杰武表示，老君山景區(qū)這種持續(xù)性的口碑傳播，帶來了“四兩撥千斤”的效果。
“未來我們將堅持推出‘一元午餐’，多出的錢會用于改善餐食質量，讓游客的善意得到更多的回應。”周向毅說。 （記者 余嘉熙 通訊員 王佳寧）
