來源：大河網(wǎng)
編者按：為了慶祝第六個“中國農(nóng)民豐收節(jié)”，由中央網(wǎng)信辦網(wǎng)絡傳播局指導，吉林、遼寧、黑龍江、河南、四川等地省委網(wǎng)信辦主辦，五省省級重點新聞網(wǎng)站和融媒體中心共同參與的“稻花香里說豐年”網(wǎng)上主題宣傳于9月23日正式啟動。
9月26日是河南豐收主題日，眼下，中原大地全面進入“收秋時間”，一起來看河南稻田的金色畫卷。
大河網(wǎng)訊（記者 祝傳鵬）滔滔黃河水，滴滴潤中原。9月的黃河兩岸，稻花飄香，再迎豐年。
引來黃河水 堿區(qū)稻花香
“再有十來天就能收割早稻了，今年水稻長勢非常不錯，比往年還要好，產(chǎn)量自然不會差，又是一個豐收年?！?月25日，原陽縣太平鎮(zhèn)水牛趙村黨支部書記趙俊海對記者說，萬里黃河長，好米看原陽！原陽位于北緯34度黃金米源帶，日照充足、四季分明、晝夜溫差大，狹長的黃河鹽堿洼地，賦予了“黃金晴”大米高蛋白質(zhì)、高氨基酸、低脂肪、弱堿性等4大特性。
原陽大米種植歷史悠久，最早可追溯到漢朝。但由于黃河多次決口改道，生活在這片土地上的原陽人民飽受洪澇和鹽堿的侵擾。1968年，原陽縣在原武鎮(zhèn)試種水稻成功，“引來黃河水，堿區(qū)稻花香”的夢想終于變成現(xiàn)實。經(jīng)過50多年的探索和發(fā)展，原陽稻米發(fā)生了翻天覆地的變化，被人民日報譽為“中國第一米”。
“我們水牛趙村以前是鹽堿地，那時，我們村里有句話是，‘冬春白茫茫，夏秋水汪汪，遍地生鹽堿，種地不打糧’?！壁w俊海說，自從黃河流域生態(tài)環(huán)境得到改善，通過引黃灌溉洗刷鹽堿，長出好莊稼，現(xiàn)在的水牛趙村已經(jīng)變成了萬畝良田。
距離原陽縣100多公里外的長垣市趙堤鎮(zhèn)，曾經(jīng)也是一個受鹽堿侵擾嚴重的地區(qū)，如今在種糧大戶師素蘭的帶領下，調(diào)整農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)，積極引導種植優(yōu)質(zhì)水稻，通過統(tǒng)一種植、統(tǒng)一加工、統(tǒng)一銷售，全力打造“龍頭企業(yè)+合作社+基地+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展體系，引領小農(nóng)戶與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有機銜接，提高組織化程度，以點帶面引領農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級。
“今年的富硒水稻還要30天才能收割，現(xiàn)在都已經(jīng)被預定了2萬斤?！睅熕靥m告訴記者，黃河灣里的稻米，色澤晶瑩剔透、口感軟筋香甜、富含鈣鎂鋅硒、營養(yǎng)豐富均衡，在市場上非常受歡迎，明年她還要繼續(xù)擴大種植規(guī)模。
一地兩收 增產(chǎn)增收
水波粼粼，秧苗青青，不時有鯽魚穿梭其間，一幅魚在稻田里自由游弋的美麗畫卷在蘭考縣三義寨鄉(xiāng)南馬莊村呈現(xiàn)。這是該村近年來嘗試稻魚混養(yǎng)的一種新模式，當?shù)厝罕姲堰@種魚稱為“稻花鯽”。
“天涼快或稻田里水深時，鯽魚到稻田里覓食。天熱或稻田里水少了，鯽魚就會游到四周和中間較深的水溝里?！痹诘咎锱钥醋o的村民楊大爺告訴記者，他們的“稻花鯽”全部是原生態(tài)喂養(yǎng)，不喂一點飼料，“稻花鯽”靠稻田里的營養(yǎng)生長，等到稻子成熟，“稻花鯽”也長成了。
不僅是“稻花鯽”，為了提升原陽稻米綜合效益，2015年起，原陽推動稻鰍共養(yǎng)、稻蟹共養(yǎng)、稻鴨共養(yǎng)等一地多用的生態(tài)種養(yǎng)殖模式；稻魚生態(tài)種養(yǎng)，以生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)模式，實現(xiàn)了水稻、魚蝦、螃蟹、田螺等和諧共生，也實現(xiàn)了有機水稻的蓬勃發(fā)展。
“之前種稻大量使用化肥、農(nóng)藥和除草劑，這樣種出來的水稻不好吃，還對環(huán)境造成了污染?！痹柨h旺盛種植專業(yè)合作社吳振邦說，為了改變這一現(xiàn)狀，2012年，他和鄉(xiāng)親們成立專業(yè)合作社，流轉(zhuǎn)土地1000余畝，投資200多萬元嘗試建成稻鰍生態(tài)共作生態(tài)基地。
“黃金鰍肉質(zhì)鮮美、營養(yǎng)豐富，常年出口國外?！眳钦癜钫f，稻田里的根線蟲、水蚯蚓等水生害蟲，成了泥鰍的天然餌料，而泥鰍除了吞食水稻害蟲，還能為水稻根系松土，促進水稻生長。通過稻田養(yǎng)鰍，水稻不用化肥、農(nóng)藥，完全符合現(xiàn)代人對健康食品的需求和追求。
“有機大米每公斤至少可以賣到20元到30元，每畝地產(chǎn)值超過1萬元，每畝水稻純利潤在4000元以上?！眳钦癜钫f，靠著稻田養(yǎng)鰍，改變了農(nóng)民的種植傳統(tǒng)和習慣，既改善了生態(tài)又增加了農(nóng)民收入，實現(xiàn)了社會效益、經(jīng)濟效益“雙豐收”。
觀光旅游 展開鄉(xiāng)村美麗畫卷
通過一地兩用、一水兩養(yǎng)、一季雙收等方式，原陽農(nóng)民的收入大幅度增加，成為鄉(xiāng)村面貌煥顏一新的“魚米之鄉(xiāng)”。
“每年來的水鳥越來越多，白鷺、灰鷺好多鳥咱叫不上名，證明咱的生態(tài)環(huán)境更好了，這鳥自然就多了?！?span style="text-indent: 2em;">吳振邦說，用他的話來形容現(xiàn)在的生活環(huán)境就是“田中有蛙叫、水中有魚游、空中有鳥飛”。
太平鎮(zhèn)水牛趙村更是依托現(xiàn)有資源，積極發(fā)展農(nóng)業(yè)生態(tài)觀光旅游，結(jié)合農(nóng)業(yè)自身特色，農(nóng)村的人文氣息，在發(fā)展水稻產(chǎn)業(yè)的同時，致力于打造國內(nèi)首家水稻主題5A級景區(qū)，大力建設有機健康、耕讀體驗、文承、水稻觀光、特色民宿、養(yǎng)生度假、休閑養(yǎng)老于一體的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)美麗鄉(xiāng)村，不僅給村民的生活增添了不少樂趣，其獨特的稻鄉(xiāng)風景也成為很多市民的向往地。
在水牛趙村，還未走進黃河農(nóng)耕博物館就能感受到深深的“鄉(xiāng)愁”：稻田里分布著用稻草扎成的惟妙惟肖的水牛和草人，石磙為基、磨盤為面拼出一張簡易桌子，飲馬的水槽和自來水管成了“新搭檔”，水車不時轉(zhuǎn)動發(fā)出仿佛遠古傳來的“吱呀”聲……這些藏在細節(jié)里的“農(nóng)耕元素”，讓人穿越時空，回到了幾十年前黃河岸邊的稻田里。
而在超過300平方米的博物館里，除了難得一見的老物件，新的智能互動設備讓人“穿越”起來更方便。在黃河流域示意圖前，輕點圖上的動植物就能馬上得到聲響、動畫回應，點擊黃河沿岸地名上的卷軸圖標就能顯示出相應的地理、歷史知識；在虛擬翻書系統(tǒng)前，做出翻動的手勢，書頁就能隨手翻動。這些設備有益又有趣，深受游客的喜愛。
“按照‘第一產(chǎn)業(yè)做精原陽大米，第二產(chǎn)業(yè)發(fā)展稻田養(yǎng)蟹、稻田養(yǎng)鰍等立體生態(tài)混養(yǎng)，第三產(chǎn)業(yè)大力承接都市人的農(nóng)業(yè)觀光游’的思路，建設美麗鄉(xiāng)村，發(fā)展綠色生態(tài)農(nóng)業(yè)，我們形成了一、二、三產(chǎn)業(yè)有機融合、相互拉動的發(fā)展格局，呈現(xiàn)出了鄉(xiāng)村加快振興的良好勢頭?！壁w俊海說。
