平輿白芝麻文化博物館。
□本報(bào)記者 李若凡
眼下，正是平輿白芝麻收獲的季節(jié)。9月21日，記者來到這個(gè)聞名全國的“平原芝麻之鄉(xiāng)”，感受芝麻豐收的喜慶氛圍，并探訪全國首家芝麻文化博物館——中國平輿白芝麻文化博物館。
走進(jìn)這家博物館，便被墻面上的三幅地圖所吸引，地圖上顯示的是芝麻在世界、中國及河南的種植區(qū)域分布情況。
“你看，紅色標(biāo)識(shí)的是芝麻種植區(qū)域。我們平輿白芝麻的種植面積常年保持在35萬畝左右，占全國種植面積的1/20，出口量占全國的1/3，種植面積及總產(chǎn)量均居全國縣級(jí)第一位?！痹擆^相關(guān)負(fù)責(zé)人王娟自豪地說。
1980年，經(jīng)農(nóng)業(yè)專家考證，平輿縣71%的土壤質(zhì)地為砂漿黑土，速效鉀含量豐富，為我國夏芝麻生長(zhǎng)的最佳區(qū)域。
平輿縣充分利用得天獨(dú)厚的發(fā)展條件，誓要把“小芝麻”做成“大產(chǎn)業(yè)”。
“縣委、縣政府高度重視白芝麻產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，陸續(xù)出臺(tái)了相關(guān)扶持政策，種植面積在1000畝以上的每畝地補(bǔ)助160元，種植面積2000畝以上的每畝補(bǔ)助210元?！蓖蹙暾f，同時(shí)，縣委、縣政府還委托藍(lán)天農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司、康博匯鑫油脂有限公司兩大龍頭企業(yè)收購白芝麻，解除農(nóng)民銷售芝麻的后顧之憂。
優(yōu)良的品種造就優(yōu)質(zhì)的品牌。經(jīng)過農(nóng)業(yè)專家多年的研究，平輿已經(jīng)培育出幾十個(gè)適宜不同區(qū)域種植的芝麻品種。由省農(nóng)科院培育的“鄭芝12號(hào)”品種，曾以畝產(chǎn)179.6公斤創(chuàng)國內(nèi)芝麻千畝連片種植高產(chǎn)紀(jì)錄，也是當(dāng)?shù)胤N植較為廣泛的品種之一。
經(jīng)權(quán)威專家檢測(cè)，平輿白芝麻無論是芝麻籽、芝麻葉，還是芝麻花、芝麻稈，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都較為豐富。
目前，除了芝麻醬、芝麻花茶、芝麻葉掛面等傳統(tǒng)產(chǎn)品，當(dāng)?shù)卣陉懤m(xù)開發(fā)以平輿白芝麻為主要原料的新型保健產(chǎn)品，芝麻木酚素咀嚼片、芝麻木酚素營(yíng)養(yǎng)代餐粉、芝麻木酚素面膜等系列產(chǎn)品已陸續(xù)推向市場(chǎng)。
如今的平輿人，把白芝麻當(dāng)成一項(xiàng)興縣富民的“大產(chǎn)業(yè)”來做，老百姓的日子也像芝麻開花一樣節(jié)節(jié)高。