溫縣小麥博物館。徐宏星 攝
□本報記者 譚勇
9月21日上午，當記者走進溫縣小麥博物館時，恰逢該館負責人石佳夢給參觀者講解，“溫縣小麥博物館是全國首家以小麥為主題的博物館……”
在“時空走廊”，記者舉起右手上下?lián)]動，視頻開始播放小麥生長的互動視頻。隨著記者的走動，視頻中小麥的不同生長階段會呈現(xiàn)不同的光效。
人類種植小麥已有1萬多年的歷史，中國是目前世界上唯一的小麥總產(chǎn)量超過1億噸的國家。河南是我國糧食生產(chǎn)大省，小麥產(chǎn)量占全國總產(chǎn)量的1/4強。溫縣小麥博物館展示了新中國成立以來，河南小麥的發(fā)展歷程和在全國的地位。
“中國小麥看河南，河南小麥看溫縣?！睖乜h小麥有多牛？博物館里不同時期的四份《河南日報》給出了答案：1991年，溫縣糧食畝產(chǎn)超過1000公斤，成為全省第一個噸糧縣，省政府特致電表示祝賀；1996年，溫縣成為小麥畝產(chǎn)千斤縣，平均單產(chǎn)達518.9公斤；2019年，溫縣38.7萬畝小麥畝均產(chǎn)量602.1公斤，首次突破600公斤大關(guān)；2022年，溫縣小麥畝產(chǎn)再創(chuàng)歷史新高，達到637.2公斤，連續(xù)33年“領(lǐng)跑”全省。
在提高小麥產(chǎn)量的諸多因素中，小麥良種的選育和應(yīng)用是最主要的技術(shù)措施。新中國成立以來，全國小麥平均畝產(chǎn)由40公斤大幅提高到現(xiàn)在的近400公斤。溫縣的“溫麥”品種在高產(chǎn)創(chuàng)建攻關(guān)田中更是創(chuàng)下了畝產(chǎn)813.3公斤的紀錄。
1949年以來，河南省的小麥品種已經(jīng)完成了10次更換，每次品種更換都使單產(chǎn)有較大幅度提高?！皽佧湣睆?0世紀90年代開始，引領(lǐng)了黃淮海冬麥區(qū)第七次品種更新?lián)Q代，并一直是當前品種更換的領(lǐng)軍產(chǎn)品。
“從20世紀80年代末到現(xiàn)在，溫縣累計培育了小麥品種41個，其中12個品種通過國家審定。在溫縣，農(nóng)民育種家有150余人，種業(yè)公司有50余家?！痹跉v年來溫縣培育的小麥品種實物標本前，石佳夢自豪地介紹。
小麥萬年傳，耕耘天地間。在博物館里的多媒體意向麥田，記者通過場景互動，體驗了小麥從播種到收獲的生產(chǎn)全過程，也體會到了豐收的喜悅。